Pošto
nam je bilo dosta da sedimo i pišemo tekstove o stanju rakijske scene u Srbiji
(koje rakijske scene?!), odlučili smo da osmislimo jedan kurs, bolje rečeno
susret zaljubljenika u srpsku rakiju - iskusnih entuzijasta, s jedne strane i
zainteresovanih građana koji bi želeli da nešto nauče o ovom piću, s druge
strane.
Kroz
dvočasovno putovanje, uz elektronsku prezentaciju, prolazimo kroz kratku
istoriju rakije u Srbiji i probleme koji prate ovo nedovoljno cenjeno piće.
Kako da sami više cenimo naš brend da bi ga stranci više cenili u svetu?
Na
koji način i iz kakvih čaša treba degustirati rakiju da bi do izražaja
došle sve nijanse kvaliteta, ukusa i mirisa?
Kakva
je budućnost srpske rakije i od čega ona zavisi?
Koja
je uloga proizvođača, koja je uloga voćara, a koja potrošača?
Zašto
Srbija tone u vagonima "dunjevače", a malobrojni proizvođači ovog
voća ne mogu da prodaju godišnji rod?
O
svemu ovome i o pokretanju mnogih zanimljivih pitanja u vezi sa trenutnim
stanjem srpske rakije, a uz degustaciju odabranih uzoraka najkvalitetnijih
rakija iz Srbije, govorimo na našem rakijskom času.
Pozdrav od tima Rakija, uglavnom i vidimo
se uskoro!
Pozdrav od tima Rakija, uglavnom i vidimo se uskoro!